纸杯蛋糕|奶油纸杯蛋糕
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By 小花仙168
用料
- 鸡蛋 3个
- 低筋粉 50克
- 细砂糖 30克
- 奶油 适量
- 玉米油 30克
- 牛奶 40毫升
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1、准备食材
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2、蛋清蛋黄分离，蛋黄，牛奶，玉米油混合均匀，筛入低筋面粉翻拌均匀
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3、蛋清分三次加入白砂糖，打发至小弯钩
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4、蛋黄糊，打发好的蛋白混合翻拌均匀
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5、倒入纸杯8分满
【 纸杯蛋糕|奶油纸杯蛋糕】
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6、放入海氏K5空气炸烤箱140℃，40分钟
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7、烤好的蛋糕放凉，挤上奶油，撒点糖针治愈系的奶油纸杯蛋糕就做好了
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