真盐和假盐的鉴别方法(怎样辨别真假盐)

【真盐和假盐的鉴别方法(怎样辨别真假盐)】
1、从食盐的外包装来看,真盐的外包装比较厚,仔细触摸,有柔和的感觉,而假盐的外包装比较薄,用手触摸感觉比较脆 。真盐的每一包的编码都是不相同的,而假盐的编码则有可能出现相同的情况 。
2、从盐的封口来看,真盐的包装封口是比较整齐的,用手仔细触摸,有凸凹不平的感觉,而假盐的外包装封口比较粗糙,并且凸凹不平的感觉不明显 。
3、真盐呈细沙状,颜色洁白,没有结块,不容易吸收水分 。而假盐成颗粒状,含有杂质,容易吸收水分 。
4、真盐小包装上面的日期不是很清楚,如果使劲擦,可以擦去 。而假盐上面的日期是非常清楚的,不容易擦去,从外观看起来非常漂亮 。
5、辨别真假盐,还可以使用化学的方法进行辨别,由于真盐中含有碘元素,所以可以取少量的淀粉溶液,真盐遇到淀粉溶液后会变成蓝色 。而假盐却不会 。
6、辨别真假盐,还可以从外包装上面的防伪标志来鉴别,真盐的防伪标志在改变方向和角度后,会变成不同的颜色,而假盐防伪标志不管怎样变换方向和角度,颜色都是不会改变的 。
7、辨别真假盐,还可以用土豆来做实验 。可以把土豆切开,在土豆的切面上面撒上一些盐,如果变成紫色,就是真正的食用盐 。如果不变色,就有可能是工业盐 。

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