韭花|外婆菜炒田螺肉
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By 阳光之美食
用料
- 田螺 600克
- 剁椒 适量
- 外婆菜 适量
- 韭花 适量
- 黄酒 适量
- 菜籽油 适量
- 盐 适量
- 豪吉松茸鲜粉 适量
- 生粉 适量
- 老抽 适量
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1、田螺肉
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2、用黄酒，盐，生粉抓四五次
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3、洗干净备用
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【 韭花|外婆菜炒田螺肉】4、切片灼水
5、韭花切段
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6、外婆菜
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7、锅里少许油翻炒田螺肉
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8、加韭花继续翻炒
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9、放盐，松茸鲜粉，剁辣椒，老抽
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10、翻炒几分钟出锅。
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