什锦面码成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：炒；成品口味：咸鲜味；所用时间：15分钟；做法难度：新手尝试 。
主料：猪梅肉：150克；豆腐：100克；鸡蛋：2个；西红柿：1个；木耳：8克；黄花菜：20克；菠菜：2棵；
辅料：味达美臻品料酒：1大勺；六月鲜红烧酱油：1中勺；六月鲜8克轻盐原汁酱油：2大勺；盐：少许；
美食说明：红、绿、黑、黄各种蔬菜，让宝宝爱上吃饭，营养更全面 。
什锦面码的做法步骤1
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准备所需食材
步骤2
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豆腐切成小丁
步骤3
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水发木耳切成细丝
步骤4
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菠菜切成细丝
步骤5
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西红柿去皮切成小丁
步骤6
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干黄花菜泡发洗净切成小段
步骤7
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猪梅肉先切成薄片再切成丝
步骤8
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加六月鲜红烧酱油、味达美臻品料酒、盐拌匀至调料吸收
步骤9
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加淀粉和油再起拌匀腌制10分钟入味
步骤10
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【什锦面码的做法】锅内多加一点油烧热倒入豆腐丁，中小火煎至表面金黄酥脆捞出备用
步骤11
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原锅倒入打散的蛋液炒成蛋碎盛出备用
步骤12
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锅内再加油炒香葱姜碎，倒入肉丝炒至变色
步骤13
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加西红柿碎炒出红油
步骤14
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倒入黄花菜、木耳丝炒匀炒出香味
步骤15
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加开水、豆腐丁、盐和六月鲜8克轻盐原汁酱油调味后煮2分钟入味
步骤16
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最后倒入菠菜碎、鸡蛋碎炒匀即可
步骤17
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吃吃面、配米饭都非常好吃
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