松饼卷|黑椒火腿肠松饼卷
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给松饼换个花样吃法
【 松饼卷|黑椒火腿肠松饼卷】By 微微魔法厨房【豆果美食官方认证达人】
用料
- 低筋面粉(蛋糕粉) 100
- 鸡蛋 1个(约45克)
- 火腿肠 2根
- 绵白糖(或细砂糖) 15g
- 牛奶 100g
- 盐 2g
- 泡打粉 1g
- 黑胡椒碎 适量
- 食用油 少许
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1、工具:新思特电饼铛,手持打蛋器,硅胶刷低筋面粉100g。鸡蛋1个约45g。火腿肠2根。牛奶100ml。细砂糖15g。泡奶粉1g。盐2g黑胡椒碎2g。食用油少许
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2、电饼铛刷上薄薄一层油。
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3、预热。
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4、电饼铛预热的同时。来做松饼面糊,把牛奶,鸡蛋,面粉,白糖,盐放入碗中,用手持打蛋器搅拌至顺滑无颗粒。
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5、洒入现磨的黑胡椒粉和泡打粉
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6、继续搅拌均匀。
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7、把顺滑的面糊倒入电饼铛里
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8、用耐热的刷子尽快把面糊刷开,刷均匀。
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9、盖上盖子加热面糊。
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10、放入火腿肠
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11、把火腿肠卷起来后,盖上盖子再加热10秒左右就好。
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12、切好摆盘就可以享用啦~
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13、做法简单的美味。
小贴士1,可以往面糊中放入一点五香粉,煎出来的饼味道更香。2,可以把香蕉替换成火腿肠,就是香蕉松饼卷。3,没有电饼铛也可以用不沾的平底锅制作。
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