黑椒|黑椒蘑菇焗南瓜


黑椒|黑椒蘑菇焗南瓜
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万圣节快到了,这个时候怎么少得了南瓜呢?!这次用南瓜做好吃的,黑椒蘑菇焗南瓜,里面的蘑菇,顶部的奶酪,作为容器的南瓜都可以吃,味道不错哟!特别是利用小南瓜刻了一个南瓜头,万圣节的气氛更加浓厚了!
By 熊猫半糖
用料

  • 贝贝南瓜 1个
  • 黄油 10克
  • 洋葱 5克
  • 蒜 1瓣
  • 蟹味菇 30克
  • 盐 1克
  • 黑胡椒碎 少许
  • 黑胡椒酱 20克
  • 牛奶 20克
  • 马苏里拉奶酪 50克
做法步骤
黑椒|黑椒蘑菇焗南瓜
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1、准备好所需要的材料;
黑椒|黑椒蘑菇焗南瓜
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2、南瓜洗净,横向一分为二,掏空瓤,另一个小的刻出南瓜头鬼脸;
【 黑椒|黑椒蘑菇焗南瓜】
黑椒|黑椒蘑菇焗南瓜
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3、将两半南瓜放入烤箱,200度烤40分钟;
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4、将洋葱、蒜切碎,蟹味菇切段;
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5、锅中加入黄油10克,小火煸香洋葱和蒜末;
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6、放入切好的蟹味菇炒匀;
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7、加入盐1克、黑胡椒碎少许;
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8、挤入黑胡椒酱20克;
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9、再加入牛奶20克,一起炒匀备用;
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10、南瓜烤到25分钟左右,取出南瓜填入炒好的黑椒蘑菇;
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11、表面铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪,继续烤制;
黑椒|黑椒蘑菇焗南瓜
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12、出炉就可以吃啦,外面的奶酪拉丝,中间的蘑菇黑椒味十足,搭配南瓜泥一起吃,味道不错;
小贴士半糖有话说~1、南瓜选大一些的肉多好吃;2、这个馅料比较素,喜欢吃肉的还可以加入一些培根碎,味道更好;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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