3、救心菜治肺结核咯血不止
鲜费菜叶一至二两 。冷开水洗净，阴干，分二至三次服，每次取叶数片，放在口内咀嚼 。开水送服；或鲜费菜叶七片，冰糖一两，放在口内咀嚼，开水送下 。（福建晋江《中草药手册》）
4、救心菜治咳血，吐血，鼻衄，齿衄
鲜费菜（救心菜）全草三两 。水煎服，或捣烂加开水擂汁服 。（江西《草药手册》）
5、救心菜治大肠出血
鲜费菜（救心菜）一两 。炖酒吃 。（《贵阳民间药草》）
6、治刀伤、火伤、毒虫刺伤
费菜（救心菜）全草捣烂敷伤处 。（《湖南药物志》）
7、救心菜治癔病或心悸亢进
鲜费菜（救心菜）二两，蜂蜜二两，猪心一个（不剖削，保留内部血液） 。置磁罐内，将费菜团团塞在猪心周围，勿令倒置，再加蜂蜜冲入开水，以浸没为度 。放在锅内炖熟，去费菜（救心菜），分二次食尽 。（《福建民间草药》）
8、救心菜治痈肿
费菜（救心菜）全草 。捣烂敷患处 。（江西《草药手册》）
9、救心菜治高血压、心烦面红
鲜费菜（救心菜）全草二两 。水煎，酌加蜂蜜调服 。（江西《草药手册》）
文章插图
花叶芦竹图片
救心菜食用方法
1、糖醋救心菜
原料：救心菜幼梢200克，白糖，醋适量 。
制法：将救心菜洗净，放入沸水中焯一下，捞出晾凉，放入适量的白糖，醋拌匀即可装盘 。
2、炒救心菜
原料：救心菜300克，花生油适量，鲜葱丝、姜丝、精盐、味精少许，辣椒油3克 。
制法：
①将救心菜洗净切成4厘米的段待用 。
②炒锅置于旺火上，加入适量花生油，放入辣椒油、姜丝、葱丝炝出味来，投入救心菜翻几下，放入精盐、味精翻匀装盘即可 。
特点：口感滑润，咸辣适宜 。
3、沾酱
洗净后直接沾酱食用 。
4、素炒
洗净后与海米素炒，味道极佳 。食用后倍感轻松，食欲大增，食量明显增大，故名费菜 。
5、煲汤，涮火锅
救心菜也是做汤，涮火锅的最佳选择 。
6、救心菜茶
救心菜叶片，可做成保健型养心茶 。
【救心菜的功效与作用和吃法与副作用】救心菜的副作用
救心菜对肝炎，高血压有帮助，可对常见老年疾病起到不错的功效，这一种野菜可以凉拌蘸酱或是腌菜食用，风味不同，做法也不一样，香香脆脆的味道很好吃，入口清脆爽口，只要注意以下几点，救心菜没有副作用，也不必要担心会对身体有什么影响 。
1：孕妇最好不吃救心菜、万一想吃，少吃一点救心菜也是没问题的 。
2：救心菜虽好，但不能暴食 。救心菜吃多了对肾不好，
3：救心菜作为一种药用蔬菜具有一些药类植物的作用，但尽量不要长时间食用救心菜，食用3—5天就停1-2天，以免身体有什么不适 。
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