菠菜、西兰花直逼肉价,涨价背后原因为何|川观探市?追问高菜价① | 菜价( 二 )


蔬菜减产,市场供应不足,正是此轮蔬菜价格上涨的首要原因。
毛刚介绍,四川的黄瓜主要从云南、山东等地进货,但近期北方降温快、雨水多,蔬菜产区被淹,导致黄瓜价格大幅上涨。
其二,疫情导致运费、人工成本增加,从而带动菜价上涨。
“运费一吨涨了100元。”毛刚介绍,四川的西兰花、辣椒、毛芹等蔬菜都要从甘肃调入,但近期兰州疫情导致交通管控,调运车辆困难。
批发市场的蔬菜商贩还反映,云南的疫情导致边境通关更严,边境劳动力无法过境,抬高了黄瓜等蔬菜采收成本。
不过,相比叶菜、瓜菜,目前,洋葱,土豆等蔬菜库存充足,价格平稳。
近期不断冲高的菜价背后,还有哪些值得关注的问题。川观新闻将持续予以关注。

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