搅拌均匀|玛格丽特小饼干??新手烘焙路上必做
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刚入烘焙的时候就喜欢这款饼干,开始被他的名字吸引,后来是因为它真的好吃。超级酥,酥到心里的那种。重点是做起来0失败,新手烘焙路上必做!
【 搅拌均匀|玛格丽特小饼干??新手烘焙路上必做】By Ai????皮皮
用料
- 低粉 30克
- 玉米淀粉 30克
- 糖粉 10克
- 熟蛋黄 1个
- 无盐黄油 30克
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1、吃起来特别的酥。好吃。
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2、?鸡蛋提前煮熟,放凉备用。 ?黄油室温软化,加入糖粉。打到变蓬松颜色变白。 ?过筛入蛋黄,搅拌均匀。 ?筛入低筋面粉,玉米淀粉。搅拌均匀,揉成团,太干了可以稍微加一点牛奶。
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3、?放入冰箱冷藏一小时,搓成大小一致的小圆子,用手指按扁。
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4、?烤箱提前160度预热,烤15分钟。
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5、按自己烤箱,看着微微变黄就好了。
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6、出炉放凉就可以吃了,特别的酥,酥到掉渣。
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7、这款海氏C40烤箱是双层加厚玻璃门,用起来更安全。40L的容量我超爱。
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8、做起来简单,新手小白必须要试试,做好真的很有成就感。
小贴士黄油打发到蓬松发白,一点要室温软化黄油哦。
低粉的营养功效疗饥
低粉的饮食禁忌暂无
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