姑娘隔三差五就要吃酸汤肥牛,超好吃还不长肉
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酸汤肥牛:这个酸汤肥牛,色泽金黄,酸辣开胃,特别是里面的粉丝和金针菇,浸泡了酸汤,入味可口,肥牛爽脆,下饭神器也!
By 快乐wenxie
用料
- “太太乐”酸汤肥牛调味料 1包
- 肥牛卷 300克
- 金针菇 200克
- 粉丝 1把
- 蒜蓉 5克
- 葱花 5克
- 清水 2碗
- 花生油 20克
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1、粉丝提前浸泡,金针菇切去根部清洗干净。
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2、蒜切蒜蓉,葱切葱花。
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3、肥牛放入清水中加入料酒,焯水捞出备用。
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4、锅里油热爆香蒜蓉。
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5、加入家乐酸汤肥牛酱包。
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6、加入两碗水煮开,加入粉丝煮熟捞出铺在碗底。
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7、加入金针菇煮至断生捞出铺在粉丝上。
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8、倒入肥牛煮开。
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9、把肥牛和酸汤一起倒在盘里。
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10、放入辣椒和葱花。
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11、锅内油热,泼上热油。
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12、酸辣开胃!
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