玉米面|玉米面菜团子

2021-10-24

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今天做了皮薄馅大的玉米面菜团子，两种吃法，发表菜谱，以便备查。
By 奔跑的吃货在路上
用料

鸡蛋 3个
虾皮适量
玉米面适量
面粉适量
蚝油适量
佛手瓜 4个
胡萝卜适量
木耳适量
盐适量
鸡精适量
五香粉适量
胡椒粉适量
番茄酱适量

做法步骤

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1、把佛手瓜，胡萝卜擦丝，放盐杀10分钟，攥出水分，鸡蛋炒散放凉，将所有配料调匀。

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2、放一勺面粉，搅拌均匀。

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3、抓一团菜，攥紧滚上玉米面，再攥紧再滚玉米面，完全滚上成团不散即可。喜欢玉米面多点就多滚几遍。
【玉米面|玉米面菜团子】

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4、冷水上锅，水开蒸10分钟，闷2-3分钟。

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5、现在就可以吃啦，薄皮大馅。

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6、家人喜欢烤的焦焦的，就又用锅煎了一遍。也非常好吃！喜欢的就做起来吧，营养健康，减肥佳品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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