西蓝花|咖喱鸡肉饭
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【 西蓝花|咖喱鸡肉饭】By 小布丁
用料
- 鸡胸肉 300g
- 咖喱块 2块
- 土豆 1个半
- 胡萝卜 1根
- 玉米淀粉 适量（2勺）
- 油 适量
- 西蓝花 50g
- 生抽酱油 适量
- 米饭 1碗
- 黑芝麻 少许
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1、把鸡肉 土豆 胡萝卜 洋葱 切成丁字块
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2、土豆放入水里泡一会儿泡出多余淀粉
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3、把鸡肉用料酒和淀粉腌制一下锅里放油 把鸡肉炒变色 盛出备用
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4、油热放入洋葱爆香
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5、依次放入土豆 胡萝卜 翻炒
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6、放入鸡肉继续翻炒
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7、加入水水量刚刚和菜一齐就可以了 放入少许的盐 生抽（生抽不能放太多 要不颜色就深了）大火4 5分钟 左右 放入咖喱块 搅拌一下待到汤汁粘稠 就可以关火了
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8、盛去米饭 用提前准备好的西蓝花 摆好造型 浇上做好的咖喱鸡肉 在饭上放少于黑芝麻 就可以了
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