丁当|板栗鸡蛋烙饼

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最近买了好多板栗，全部做成了馅儿，做了不少酥饼，剩下的一些就用来烙饼。这个板栗烙饼非常简单，全程不用一个小时就可以做出来了，非常适合新手。
By 丁当老娘
用料

鸡蛋 2个（76克）
牛奶 120克
酵母 3克
白糖 20克
面粉 300克
板栗馅 250克

做法步骤

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1、鸡蛋、白糖和酵母混合。

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2、倒入面粉。

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3、揉成光滑面团。

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4、平均分11份。

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5、揉圆盖上保鲜膜醒发10分钟。

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6、包入板栗馅。

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7、收口。

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8、按扁。
【丁当|板栗鸡蛋烙饼】

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9、盖上保鲜膜醒发20分钟。

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10、放入电饼铛。

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11、盖上盖子两面各烙5分钟。

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12、满满的香味。
小贴士馨小提示：一，这里的比例要求不高，大家只要把面团揉成不粘手的就可以了。二，板栗馅可以换成自己喜欢的豆沙或紫薯馅。三，如果不想做馅的，直接烙也好吃。四，没有电饼铛或不粘锅的，用电饭煲烙也可以哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！