土豆丝热狗【宝宝辅食】怎么做好吃

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土豆丝热狗【宝宝辅食】怎么做好吃

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工艺与材料菜谱工艺煎;成品口味:咸鲜味;所用时间:30分钟;做法难度:新手尝试 。
主料土豆丝:100克;奶酪碎:30克;宝宝香肠:1根;鸡蛋:1个;
辅料油:适量;番茄酱:适量;沙拉酱:适量;盐:适量;
本教程说明:它和外面卖的那些热狗棒还不一样,非油炸的版本做起来简单,吃着也不腻 。
土豆丝热狗【宝宝辅食】的做法步骤1
土豆丝热狗【宝宝辅食】怎么做好吃

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土豆切丝,放入清水中浸泡清洗掉表面淀粉,再捞出沥干水分 。
步骤2
土豆丝热狗【宝宝辅食】怎么做好吃

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土豆丝里加上少量食盐,抓拌几下,腌制2分钟 。之后挤去多余的水分,放到一边备用 。
步骤3
土豆丝热狗【宝宝辅食】怎么做好吃

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宝宝香肠的表面划个花刀出来,划得密了一些,或者简单两下花刀都可以 。香肠给孩子吃,记得选择配料干净,没啥乱七八糟添加剂的 。
步骤4
土豆丝热狗【宝宝辅食】怎么做好吃

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不粘锅刷油,放入香肠,用小火煎到表面微微发黄的样子 。
步骤5
土豆丝热狗【宝宝辅食】怎么做好吃

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等到香肠熟透,就可以取出装盘了 。
步骤6
土豆丝热狗【宝宝辅食】怎么做好吃

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找一个鸡蛋打到碗里,搅散 。
步骤7
土豆丝热狗【宝宝辅食】怎么做好吃

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另外起锅刷油,放入我们沥干水分的土豆丝摊平 。
步骤8
土豆丝热狗【宝宝辅食】怎么做好吃

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开小火慢煎,同时把刚才搅好的蛋液,倒在土豆丝上 。
步骤9
土豆丝热狗【宝宝辅食】怎么做好吃

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奶酪碎、香肠都铺到土豆饼上 。这里你们也能开发一下脑洞,培根、牛肉卷、蟹柳等等,合适的都可以拿来卷 。
步骤10
土豆丝热狗【宝宝辅食】怎么做好吃

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最后把土豆饼卷起来就行,卷的时候注意别太用力了,免得散了或者是破损了 。
步骤11
土豆丝热狗【宝宝辅食】怎么做好吃

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一直煎到表面微微发黄,就可以取出来插上根竹签,这就很像个热狗棒的造型了 。
步骤12
土豆丝热狗【宝宝辅食】怎么做好吃

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土豆饼我没加额外的调味,挤上番茄酱、沙拉酱,味道就很不错了 。番茄酱和沙拉酱我建议你们就选择配料干净、少添加的,更适合给宝宝吃 。
【土豆丝热狗【宝宝辅食】怎么做好吃】

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