香菇|清蒸香菇鸡肉！
想了解更多精彩内容，快来关注口碑美食鸡翅200克香菇适量生抽10克小葱30克食用油40克小米椒10克鱼露适量辣椒酱5克姜1块料酒适量青椒1根红椒1根制作方法及步骤：1.鸡翅洗净剁成大块，加入小葱段，姜片，料酒抓拌均匀腌制15分钟
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2.随后加入适量辣椒酱，生抽，香菇丁搅拌均匀再次腌制30分钟让鸡翅更入味
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3.腌制好的鸡肉用碗装出，蒸锅烧水水开放入装有鸡肉的碗，盖盖蒸30分钟
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4.蒸好之后取出，撒上切好的青红椒圈，锅中倒入适量食用油，油温烧制7成热，将烧好的油淋在青红椒圈上面
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5.最后撒上些许小葱花即可食用
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