食材|我就进厨房做个菜，却像是在考试一样选择困难玉米

菜天天做，饭天天吃，可是偏偏有那么一些问题，在你不注意的时候，被人提起，然后思考、然后纠结、然后菜都不会做了。这些问题都有些什么呢？让我们一起来看看吧！
【食材|我就进厨房做个菜，却像是在考试一样选择困难】
1、蛋白还是蛋黄更有营养？

只要是鸡生出来的蛋，蛋白和蛋黄的营养差不了多少，只要你都肯吃。
2、蜂蜜用冷水冲还是用热水冲？

40度以下的水冲开即可，当然温热的水喝起来更有养生的感觉。
3、蘑菇做菜是选干的还是选鲜的？

看情况。
送礼选贵的；炒菜、涮的就选新鲜的；炖的、煮的就选干的。
4、西红柿生吃还是煮熟吃？

首先，至少小编没见过小番茄有人煮熟吃的；其次，人类是会使用火的，所以为何不煮熟西红柿吃呢？
喜欢生吃就买小番茄当水果，喜欢煮熟吃就买西红柿做菜。问题不就解决了吗？
5、蛋炒饭是放蛋还是先放饭？

不是，小编印象中蛋炒饭不是这么炒的吧？炒饭之前先用蛋液将米饭拌匀，所以是一起炒。当然，不是用冷饭炒出来的炒饭没有灵魂！
好了，今天的小知识就先分享到这里了，希望我们之后做菜也不用再这么纠结，期待我们下次见面不会太远，拜~

食材|我就进厨房做个菜，却像是在考试一样选择困难

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