圆球|半个红薯出道菜,搭配芝麻成招牌!孩子超爱!
冬天的餐桌上 , 最不能少的一种食材一定是红薯!外面冰天雪地 , 寒风瑟瑟 , 在室内是一个热乎乎的烤红薯是不是也太幸福了~
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其实对于家庭来说 , 时不时的吃一点红薯对身体还是非常有好处的 。 红薯含有大量不易被消化的纤维素和果胶 , 能刺激消化液分泌及肠胃蠕动 , 从而起到通便作用 。
另外 , 它含量丰富的β-胡萝卜素可以助力孩子视力发育 , 保护眼睛健康 。
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所以如果孩子秋冬季节有便秘的问题 , 可以吃一些红薯来帮助孩子缓解便秘 。
今天给大家带来了好吃的红薯芝麻饼 , 香糯的红薯 , 酥脆的芝麻 。 让你这个这个冬天爱上红薯!
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材料:
红薯200g 糯米粉100g 大米粉100g 白芝麻适量 豆沙馅适量 食用油适量
【圆球|半个红薯出道菜,搭配芝麻成招牌!孩子超爱!】步骤:
1 , 蒸熟的红薯放在碗中捣碎 , 加入糯米粉 , 大米粉和清水和成面团
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2 , 取出20g左右面团压成面饼 , 取适量豆沙馅包裹到面团中搓成圆球 , 最后压成面饼
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3 , 将面饼放在芝麻碗中均匀的粘上芝麻
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4 , 锅烧热加入食用油 , 放入芝麻饼 , 一面煎至金黄后翻面 , 至两面成熟即可
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