小米椒|家常鸡肉菜谱，鸡翅根烧土豆，简单美味下饭，一道不错的家常菜
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土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，这在延缓人体衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量。土豆中富含钾，钾在人体中主要分布在细胞内，维持着细胞内的渗透压，参与能量代谢过程，因此经常吃土豆，可防止动脉粥样硬化，医学专家认为，每天吃一个土豆，能大大减少中风的危险。
用料：鸡翅根6个，蒜3瓣，老抽1勺，盐正常，生抽2勺，姜3片，青蒜2根，青椒3个，小米椒5个，土豆1个，八角2个，桂皮半块
鸡翅根烧土豆的做法：
鸡翅根炸至金黄夹出
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土豆炸至微焦出锅
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将大蒜,姜,八角,桂皮,小米椒放入油中爆香
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倒入炸好的鸡翅根和土豆，加入青蒜翻炒加入盐，生抽，老抽，然后加水炖一会儿
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收汁后放入青椒，翻炒至青椒断生
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【 小米椒|家常鸡肉菜谱，鸡翅根烧土豆，简单美味下饭，一道不错的家常菜】噔噔蹬出锅享用
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