鹌鹑蛋煮几分钟(多久能把鹌鹑蛋煮熟)

1、鹌鹑蛋很容易煮熟 , 先用冷水泡一会 , 这样在煮的时候不会开裂 , 一般水开后3~4分钟就可以 , 记住在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会 , 可以防止余热把蛋变老同时非常容易去皮 。
【鹌鹑蛋煮几分钟(多久能把鹌鹑蛋煮熟)】
2、鹌鹑蛋外壳大多为灰白色 , 并杂有红褐色和紫褐色的斑纹 。优质蛋色泽鲜艳 , 壳硬 , 蛋黄呈深黄色 , 蛋白粘稠 。蛋的重量为10克左右 , 比鸽蛋还小 , 但营养价值却超过鸡蛋差不多三倍 。

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