酵母粉|做好青汁发糕，有色有香又有味

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By 郭元奕
用料

面粉
青汁粉
清水
酵母粉
白糖
食用油

做法步骤

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1、准备青汁。在碗中加入一小袋青汁。

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2、准备面粉。在碗中加入适量面粉。

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3、准备酵母粉。在碗中加入适量酵母粉。

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4、准备白糖。在碗中加入适量白糖。

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5、在碗中加入适量清水，把全部食材搅拌均匀。

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6、盖上锅盖发酵5分钟左右。

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7、在一个碗中的一周刷一些食用油，把调好的青汁面糊倒入碗中。

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8、坐锅把水烧开。把调好的面糊放入蒸锅之中。

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9、盖上锅盖，用中火蒸20分钟。

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10、转小火再蒸10分钟。

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11、此时青汁发糕就快要做好了。

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12、出锅盛盘。

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13、成品图1。

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14、把青汁发糕切成两半盛盘。

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15、成品图2。
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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