青豆|爽口的几道家常美食，学会做给家人尝尝，满足下家人的胃口
爽口的几道家常美食，学会做给家人尝尝，满足下家人的胃口小青椒酥青豆
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1.最最重要的一步青豆洗净之后直接放在干锅里面炒，锅先加热。这样炒出来的青豆皮直接贴在锅中了。锅中贴的青豆皮呈黑色就可以出锅了。2.炒好的青豆放一边，青椒切碎，备用3.锅中加入菜籽油！！！很香，放油放到可以淹没菜的位置。先放青椒下去翻炒两下4.接着放青豆下去炒，大火炒几分钟5.多放一些盐，再放些鸡精。炒出来的豆子酥酥脆脆的，油酥过的青椒也是香香脆脆，也不会特别辣。全家都适合吃6.多余的豆子打了豆浆喝香辣啤酒鱼块
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1.将鱼切成块，每一块鱼都均匀抹上淀粉（这样油炸的时候不容易散）2.锅中热油，油冒泡泡，将鱼块放入锅中，油炸致两面金黄3.这时正好可以准备食材，4.鱼块从锅中捞出，5.锅中留点油，放入蒜和姜 炒出香味，再放入干辣椒，再放豆瓣酱炒出红油后，放入蚝油6.倒入炸好的鱼块，加适量啤酒不淹没鱼块，再加少量水，改中小火，锅中放入老抽调色，醋调味，鸡精提鲜（喜欢放白糖也可以放点），煮一会7.快要收汁的时候， 撒上青椒焖至一会即可。8.成品图再来一张，喜欢这道菜的友友可以试做一下哦，做起来很简单的香椿炒鸡蛋
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1.香椿洗净！鸡蛋打好备用！2.水烧开后，放入香椿焯水变色捞出即可！3.过一下凉水！4.切好备用！5.鸡蛋打散，放入少许盐，十三香！6.放入香椿，翻炒出锅即可！7.香椿炒鸡蛋这样就做好啦！
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