蒸鸡|电饭锅蒸鸡
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By 嘉薇
用料
- 鸡900克 1只
- 盐焗鸡调味料 1包
- 大葱 1根
- 小葱 3根
- 洋葱 半个
- 当归 1片
- 枸杞 10克
- 红枣 5颗
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【 蒸鸡|电饭锅蒸鸡】1、鸡去掉鸡头，鸡爪，清洗干净，沥干水分
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2、用盐焗鸡粉涂抹内外，包上保鲜袋，放冰箱腌制2小时
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3、把葱，洋葱洗净，切小块。枸杞，当归，红枣洗干净备用
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4、取一点食用油，给鸡全身涂抹下可以锁住鸡肉的汁水
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5、锅底留一点油
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6、锅底铺上大葱，洋葱，小葱
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7、把枸杞，红枣，当归放入鸡肚子
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8、把鸡放入电饭煲
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9、按煮饭模式，再保温20分钟
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10、把鸡取出来装盘，再把锅底汤汁淋在鸡身上
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11、电饭煲做的蒸鸡，肉质鲜嫩多汁，做法也简单，快来试试吧！
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