市售茶叶卫生质量现状及分析

为了解茶叶的卫生质量 , 2004年我们对市售茶叶中重金属元素(铅 , 铜)、有机氯(六六六 , 滴滴涕)、有机磷(甲胺磷 , 乙酰甲胺磷)、拟除虫菊酯(氯氰菊酯 , 氰戊菊酯)等农药残留进行了检测分析 。 结果表明 , 所检茶叶169份 , 合格率为75.15% , 其中仅有机氯含量全部符合国家卫生标准 , 其余项目均有超标现象 , 而且铅的超标现象比较严重 , 超标率为18.93% 。 【市售茶叶卫生质量现状及分析】完成机构:泰安市卫生防疫站 , 山东泰安271000

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