蒸鱼豉油|几款简单又美味的家常菜，半小时就能完成，色香味俱全！

干煸四季豆肉末

文章插图
做法1.四季豆去掉两边的筋2.洗净然后用手摘成寸段3.干辣椒和蒜切好备用4.锅中放入适量的油，烧至八成热有四季豆放去爆炒5.炒至四季豆变软然后盛出备用6.锅中留底油把辣椒和蒜放去爆香，加入半小勺豆瓣酱，爆出红油出来7.然后把肉沫放去炒8.炒至肉变色然后加入四季豆一起翻炒9.加适量盐和鸡精调味即可蒜香排骨

文章插图
食材：猪排、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、耗油、料酒、白糖、椒盐1.排骨切成大约12厘米左右的长段，放在淘米水中浸泡10分钟去除血水及脏东西。2.葱、姜切末，蒜捣碎。3.洗净的排骨中加入生抽、耗油、料酒、葱、姜、蒜腌制4小时以上。4.腌好的排骨抖到调料，用厨房用纸吸去水分。5.锅中烧油，油温7成热放入排骨，转小火，炸至金黄，如果不知道什么时候是熟了。6.锅中留少量的底油，放入蒜和辣椒爆香。7.倒入炸好的排骨，翻炒几下出锅即可。8.准备一小碟椒盐，吃的时候可以沾点儿椒盐，非常美味。剁椒蒸鲤鱼

文章插图
做法：1.将洗净后的鲤鱼从里到外抹上一层盐，放入盘子中。2.将青红椒切丝，葱切丝，蒜切片，姜切丝。3.在鲤鱼段的空隙中分别填充进葱、青红椒丝、蒜、姜，再淋入料酒。4.蒸锅内注入2/3满的水，有热气后将鱼放入蒸屉中，加盖大火8分钟。5.8分钟后将鱼盘中蒸出的水分倒掉，铺满剁椒，再淋入蒸鱼豉油。继续加盖大火10分钟左右取出。6.将1茶匙白糖混合少许葱姜蒜丝，混合均匀后洒在剁椒顶端，锅热少许油，淋在鱼段上即可花蛤蒸蛋

文章插图
食材：鸡蛋2个，花蛤10个，盐3 g，料酒1/2勺，姜片2片，葱1根，植物油1勺，蒸鱼豉油1/2勺，胡椒粉1 g1、花蛤放淡盐水浸泡半天，洗净。2、把花蛤用水煮开，捞出（水别倒掉）。3、把蛋打匀，放些盐、料酒、生姜水、葱花、胡椒粉、植物油、煮花蛤的水，搅拌均匀，上锅隔水蒸5分钟左右。4、放花蛤进去，再蒸3分钟左右。5、最后倒些蒸鱼豉油即可。菠萝咕噜肉

文章插图
食材：猪里脊、菠萝、彩椒、洋葱、蛋清、淀粉、面粉、姜、盐、胡椒粉、番茄酱、白糖、鸡精各适量1、菠萝加冰糖煮成糖水菠萝；姜磨姜汁备用，彩椒切块，洋葱切块备用。2、猪里脊一面斜切花刀，切好翻面再切一遍，然后切成一口大小的肉块。3、淀粉和面粉混合；肉用盐，胡椒粉，姜汁，蛋清腌渍半小时。4、肉均匀的沾一层粉，用手拍打掉多余的面粉，全部沾好备用。5、油烧八成热，下肉团炸微黄，捞出来，继续烧油，再下入一次；炸到自己想要颜色浅一点的时候，捞出来备用。6、锅里放三分之一汤匙食用油，炒一下彩椒和洋葱片，炒均匀；放入一汤匙番茄酱，一茶匙糖，炒匀；放半碗煮菠萝的糖水，一茶匙盐，调成合口的酸甜汁，至汤汁粘稠。7、肉放进去翻均匀，沾匀汤汁即可，出锅放点鸡精提味即可。口水鱼

文章插图
食材：花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。1.鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。2.锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。3.在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。4.锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟。5.捞出沥干油后装入碗中。6.刚淋上调味汁，再撒上熟芝麻、葱碎即成。7.拌匀即可。

蒸鱼豉油|几款简单又美味的家常菜，半小时就能完成，色香味俱全！

推荐阅读

郝五一和谁在一起了

立夏的时候热吗？

怎么做才可以使普通话标准？怎样才能说好标准的普通话？

榆钱的吃法做法榆钱的烹饪方法

专利费用减缓需要符合什么条件

江南三大名楼的对联

抖音如何拍摄变双眼皮道具效果

如何用Fireworks 8 制作易经方圆图？手把手教你制作易经方圆图

蕨类植物黄叶、烂根怎么办

德克士海陆龙虾堡好吃吗？

如何做月子餐月子餐可以做到什么

四大火城是哪四大

手机找不到usb调试模式怎么解决

cdr如何使用椭圆形工具

莫高窟又称

姐姐团综什么时候姐姐的爱乐之城介绍

洗头发能用肥皂洗吗

口袋妖怪之梦:火稚鸡有多少级进化

王者荣耀最好练的英雄王者荣耀最好练的英雄有哪些

为什么很多女生身上都有香味？