家常菜|几道美味可口的家常菜，荤素搭配，鲜香下饭，学会了家人有口福了
红焖猪蹄
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1.猪蹄倒进清水里开大火2.开滚后清洗血沫3.重新放入清水中开大火4.放姜片5.加酱油6.倒入料酒和冰糖7.加入盐8.盖严实锅盖开大火9.滚开后转小火10.汁少时大火收汁 凉拌青笋
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1.先来一张成品图。2.准备食材，青笋削皮洗干净备用。3.青笋切成丝或者用擦子擦丝备用。4.小尖椒，小葱，香菜洗净切碎，放入白糖，适量的盐备用。5.在倒入两小勺白醋备用，醋别倒多了不然很酸不好吃。6.盛盘，淋调味汁。腊肠炒蒜苔
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1.蒜苔用刀切掉两头。2.备好图中食材。蒜苔、腊肠、红辣椒、姜洗净。3.蒜苔切寸段、腊肠切片、姜切片、红辣椒切小块。4.锅里放少许油，倒入腊肠、姜片煸炒吐油。5.倒入蒜苔、红辣椒翻炒。6.加生抽、胡椒粉、白糖、2汤勺开水炒匀断生。7.加盐翻炒。自制草莓酱
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1.草莓去蒂洗干净2.对瓣切，然后加入白糖腌制一小时3.腌制好的草莓下锅加入冰糖大火炒，我的锅是不粘锅所以大火没事4.不停的炒，炒到浓稠，最后滴几滴柠檬汁，再炒一会就可以关火了。
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