水饺|“低盐”食品含钠量居然挺高！食品营养标签需看清
文章插图
资料照片 陈海伟 张婷 摄【 水饺|“低盐”食品含钠量居然挺高！食品营养标签需看清】能量，240kJ；碳水化合物，8.7g……如今，食品包装上的一系列数字，越来越受到消费者的关注。然而标了“营养”就真营养吗？以某超市的一款儿童水饺为例，售货员一直在宣传“低盐”，但含量表显示，这款儿童水饺每100克的含钠量比同品牌普通水饺还要多200毫克。
食品营养标签是消费者知情权的重要保障，如实标注是企业义务，低标乱标不仅是不诚信行为，更是对消费者不负责任。市场监管部门应加强预包装食品上的营养标签管理，加大执法力度，对乱标、错标产品成分含量的企业要严格处罚，责令改正，该整顿的整顿，该下架的下架，促进食品产业健康有序发展。加强相关知识普及及消费警示，使消费者正确认识食品营养标签，避免消费者陷入食品中的消费误区。
食品营养标签要让消费者看得清看得懂。食品营养标签只标注个别指标，而忽略其他指标并不科学。企业须尽到法律及社会责任，正确、规范标示营养标签，提示脂肪、糖和钠等含量，将产品的营养成分含量告知消费者，让消费者看得清晰看得明白，按照需求选择食品产品，保障消费者的健康安全。作为消费者要掌握营养方面的知识，仔细识别食品营养标签，坚持理性消费、健康消费，切莫掉入消费的坑。
推荐阅读
- 咖啡|前滩太古里，TA们透过唇语“听见咖啡”
- 鸡蛋|冬补三九，宁可不吃肉，也要常吃10种“根菜”，抵御寒冷安稳过冬
- 蒸鱼|料酒不是“万能去腥调味料”，记住“3买4不用”，搞错了适得其反
- 勐海|普洱茶界独一无二的“勐海味”，究竟是什么味？带着点海腥味吗？
- 饺子|元旦假期到，精选“6款水饺”，好吃好做又实惠，吃完顺利一整年
- 店率|悦诗风吟将在中国“大撤店”，撤店率或超80%
- 盒装|牛奶为什么盒装的会更贵？辨别清楚这“3不同”，再买就会挑了
- 泰恩·米霍安|59岁的披萨外卖“小哥”潜水送披萨，最喜欢看到顾客惊讶的表情
- 消费者|“网红”蛋糕放心吃！深圳发布2020年10款蛋糕产品检测报告
- 元旦|菜做完了却不吃？新年第一天，这几桌饭等一群“闪电侠”回归