泡软的鱼胶片加10ml水，隔水融化 。
步骤18
文章插图
把打好的南瓜奶油糊倒入，将融化的鱼胶片倒入，快速拌匀 。
步骤19
文章插图
我这个模具我是倒着用的，所以，我是先倒一层南瓜奶油糊，铺一层蛋糕，再一层奶油糊，一层蛋糕，最后一层奶油糊 。冷藏成型之后倒扣过来，吹风机吹一圈儿脱模 。
步骤20
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如果用圆型蛋糕模或者慕斯圈儿的话，要先铺一层蛋糕，再一层奶油糊，再一层蛋糕，最后一层奶油糊 。冰箱冷藏一夜之后，用电吹风吹热模具周围脱模即可 。
步骤21
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表面这层，是我自己拿A4纸剪了个图案盖着洒了一层可可粉 。脱模有点儿残，表面不够平滑，电吹风吹的时间长点儿了，呵呵……
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