把隔壁小孩馋哭的几道家常菜

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By 喜冲冲的基围虾很如鱼得水
用料

面粉 90克
鸡蛋 1个
冷饭一小碗
咸菜一小撮
肉末 100克
洋葱半个

做法步骤

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1、准备好所有食材

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2、先把中筋面粉揉成面团放盘子里放置20分钟

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3、把洋葱末，咸菜末，肉末，米饭搅拌均匀

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4、把面团分成合适大小的等份，包进调好味的菜

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5、用擀面杖摊大摊平

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6、电饼铛烧热放进面饼盖锅盖变色后刷油翻一面

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7、麦饼鼓包就熟了，皮薄酥脆而且是松软的
小贴士面粉里放一点盐增加筋性，锅一定要很热放进面饼盖锅盖，不管焖面都要盖锅盖
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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