大头菜炒粉条的做法(大头菜炒粉条怎么做好吃)
1、准备半个大头菜 , 切成条 , 洗干净、备用 。
2、然后起锅烧水 , 加半勺老抽 , 放入准备好的粉条 , 烫软捞出 , 加一点食用油 , 拌一下 。
3、另起锅烧油 , 油热倒入五花肉 , 炒至变色、加葱姜蒜和干辣椒 , 爆出香味 。
4、再来点十三香和酱油 , 翻炒一下 , 倒入切好的大头菜 , 大火翻炒至段生 。
5、再加上适量盐和鸡精进行调口 。
【大头菜炒粉条的做法(大头菜炒粉条怎么做好吃)】
6、最后倒入煮好的粉条 , 翻炒均匀 , 出锅装盘即可 。
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