鲍鱼|鲜软滑嫩！这道菜，普通食材做出鲍鱼味！
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鲍汁杏鲍菇
营养丰富、鲜软滑嫩、菇香浓郁
还带有鲍鱼的鲜味
因而称之为“素鲍鱼”
用这道菜招待亲友
好吃又体面
鲍汁杏鲍菇
食材：杏鲍菇、蚝油、白糖、鲍鱼汁、辣椒、小葱；
第一步：杏鲍菇切片后 ， 在其中一面划上十字花；
第二步：碗中加入蚝油、鲍鱼汁、白糖 ，加水后搅拌均匀；
【鲍鱼|鲜软滑嫩！这道菜，普通食材做出鲍鱼味！】
第三步：锅中加入橄榄油 ， 放入杏鲍菇 ， 用小火煎至两面金黄 ， 再浇上料汁 ， 等煮至收汁后加入辣椒；
第四步：出锅摆盘 ， 浇上剩余的料汁、撒上葱花即可 。
来源丨义乌市融媒体中心《生活真有味》
作者丨叶婷
编辑 | 张静恬 金龙 责编丨应悦
编审 | 金洪斌
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