风味|澎湃好物| 一口飙汁还拉丝的肉卷,皮酥肉香,鲜嫩又多汁

这两年很 火的网红卷: 牛肉芝士卷 。
精选 烟熏鸡胸肉、优质牛肉 , 融入 绵密细腻、会拉丝的马苏里拉奶酪 。
刚出炉的卷饼 , 沉甸甸 , 热乎乎的 。
外皮 烤得酥酥的 , 咬一口 全是肉 , 还有芝士的馥郁乳香 ,口感层次炸裂 , 谁吃谁爱上!
用料超足 , 一只有 足足20cm , 差不多有一个成年人手臂这么长了 。
【风味|澎湃好物| 一口飙汁还拉丝的肉卷,皮酥肉香,鲜嫩又多汁】有180g重 ,扎实、肉多!
做法简单快手 , 烤10分钟就搞定 , 没有烤箱 , 也可以用空气炸锅/平底锅加热 。
很适合做 早餐、快手午餐、下午茶小点~
这么方便好吃 , 必须给大家安利!
这款觅到卷 , 来自烘焙品牌“觅到MIDDO” 。
这次一共有 5种口味
两大经典口味:芝士鸡肉味&黑椒牛肉味 , 听名字就很好吃系列~
芝士鸡肉卷
黑椒牛肉卷
3个品牌新品: 墨西哥辣牛肉、费城芝士牛肉、培根鸡蛋卷!满满肉肉肉 , 保准让你欲罢不能~
墨西哥辣牛肉卷
费城芝士牛肉卷
培根鸡蛋卷
收到放冷冻就行 , 保质期9个月 。
买多几份 , 当 早餐、晚餐、下午茶、零嘴都很不错 , 好吃还管饱 。
假期 朋友聚会、孩子们来家里 , 烤一烤 , 煎一煎 , 好吃的点心就搞定啦!
商城售价:¥99
这个网红肉卷 ,料足好吃还管饱 。
关键是 ,做法简单 , 烤一烤就能吃!
家里备上几卷 , 绝对是 嘴馋、深夜饥饿时的美食 。
早上 , 烤箱烤一下 , 搭配一杯牛奶、咖啡 ,慢悠悠享用早餐 , 比去西餐还享受 。
还 可以当快手便当 , 配点蔬菜 , 有肉有菜有主食 , 秒变幸福午餐 。
当然 , 它的打开方式还很多 , 做 宵夜、下午茶点心、野餐也很不错 。
平时馋了 , 可以随时热一个 , 当宵夜、下午茶 , 幸福倍增 。
这等快手好吃的美食 , 懒人至爱 。
大家收到肉卷后 , 做起来超快手 。
烤箱160℃预热 , 烤10~12分钟即可开吃 , 吃起来就是 超酥脆的口感了 , 不输刚出炉的风味 。
如果没有烤箱 , 建议用 平底锅小火煎 , 或 空气炸锅热一热 。
用 平底锅的话 , 需要 小火翻面煎 , 大概10分钟左右~
看着高温将内里的芝士慢慢融化 , 卷皮变得金黄 , 内馅的酱料融合得难舍难分 。
只等着出锅后“咔嚓咔擦”一咬 , 太幸福了!
条件再局限的话 , 用 微波炉也可以 , 但口感就不酥脆了 ,会软一点哦~
商城售价:¥99
觅到卷的原料都源自精选的上乘食材 , 大厨 手工制作 。
手工擀皮 , 裹上肉馅 , 经过250℃高温烘烤 。
烤好后 , 直接进入零下40度急速冷冻 。
这样 , 能及时 锁住卷里的肉汁口感 , 不放防腐剂、添加剂也能长期保存~
这次开团的 , 一共有四种口味 , 保证让爱吃肉食的朋友们大满足哦 。
? 芝士鸡肉卷
肉质紧实的 烟熏鸡胸肉 , 搭配细腻绵密的马苏里拉奶酪 , 一股柔和奶香扑鼻而来 。
香脆饼皮、紧实鸡肉、顺滑芝士 , 口感多层次 , 吃过都会爱上!
? 黑椒牛肉卷
特地挑选了优质 牛肉 , 原切无注水 , 至大程度保留肉质的原汁原味 。
再加上海南自然成熟的黑胡椒 , 提鲜增香一流~
奶香浓郁的马苏里拉奶酪 , 肉的鲜美中 , 又多了一重重细腻绵密的口感 , 肉香浓郁 , 让人回味无穷 。
? 墨西哥辣牛肉卷
辣椒作为美洲的原生作物 , 在墨西哥有多达60多种不同种类的辣椒 。
觅到卷 , 在饱满的牛肉中 , 融入了 哈雷派尼奥辣椒 , 造就独特的肉酱风味 。

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