土豆沙拉碗|田园时蔬土豆沙拉碗

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有的时候我就比较不太喜欢吃饱喝足了去洗碗，就会想，如果在吃的时候可以把盛放的「容器」一同吃下去就太好了，可能这也是懒人最大的梦想了吧今天分享一款吃完可以不用洗碗的土豆沙拉，同样的是这也是一道原创版本的「土豆」创意料理，感兴趣的朋友可以试试看?
By 马赛克姑凉【豆果美食官方认证达人】
用料

土豆 2个
什锦速冻蔬菜包 150克
火腿丁 100克
丘比沙拉酱 2匙
第戎芥末酱 2匙
食盐 1小匙
海盐适量
黑胡椒碎适量

做法步骤

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1、土豆清洗干净，表面涂抹一层橄榄油，放入海盐和黑胡椒碎揉搓均匀，放在烤架上，送入预热好的烤箱中层，上下火200摄氏度烘烤熟。

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2、2 . 把烤熟的土豆取出来，放到不烫手了就从顶部切开，挖出土豆泥。

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3、拿一个容器，放入挖出土豆泥、火腿丁、丘比沙拉酱、第戎芥末酱和食盐混合翻拌均匀备用。

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4、锅内水沸腾后下入什锦速冻蔬菜包，稍微焯一下就可以捞出来了，沥干水分备用。

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5、组装时候拿一个土豆碗，四周填满什锦蔬菜，中间加入调理好的土豆泥，表面撒点黑胡椒碎就可以了。

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6、这道不用洗碗的「田园时蔬土豆沙拉碗」就做好了。
小贴士⑴ 食谱中的什锦蔬菜可以根据自己喜好进行替换，我用的是西蓝花、菜花和胡萝卜。⑵ 喜欢吃口味浓郁的可以把「丘比沙拉酱」和「第戎芥末酱」多加1匙的用量。
【土豆沙拉碗|田园时蔬土豆沙拉碗】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！