黄油|百香果栗子挞

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之前做了点栗子酱和百香果酱，融合下，做成百香果栗子酱，发现比栗子酱还好吃，解腻满分。拿来抹面包或者做成甜品都是很棒的选择。今天做了栗子挞，视频见咯～黄油用的是【奈特兰】黄油，做出来的栗子挞奶香浓郁，自然醇香～
By 走壹的美食日记
用料

做法步骤

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1、1将【挞壳面团】材料混匀（机器或手动均可），揉成团，稍微压扁，放冰箱冷冻5min。

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2、黄油用的是【奈特兰】黄油，做出来的挞壳奶香浓郁，自然醇香～

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3、2之后擀成厚度1.5mm的饼皮，用挞圈（直径8cm）压出3个挞底。

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4、3挞底连同挞圈一同转移到烤盘上；

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5、切取围边（约2cm*25cm）紧贴着挞圈内壁组装成挞壳，切去多余的饼皮；

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6、扎小孔，送烤箱进行空烤（170℃-25min）。

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7、4烤好后取出晾凉。

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8、5之后将百香果栗子酱｜糖渍栗子｜草莓果酱填充进挞壳里，装饰下就完成啦。

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9、请慢用～
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