手抓饼|手抓饼的花式做法补充,简单好做的美味,值得一试


手抓饼|手抓饼的花式做法补充,简单好做的美味,值得一试
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手抓饼|手抓饼的花式做法补充,简单好做的美味,值得一试
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手抓饼|手抓饼的花式做法补充,简单好做的美味,值得一试

上一期的内容说手抓饼的做法还有很多 , 但是上一期我们才说了四种 , 所以这一期我们接着来说手抓饼 。
第一款火腿麻花辫 , 首先让我们把手抓饼拿出来 , 缓一缓 , 让它柔软一下 , 接着拿出一颗火腿肠 , 从一端卷到另一端 。 切掉边角后开始改刀切成小段儿 , 注意不要切到底断掉哦!然后左一片右一片的摆好 , 放进烤盘刷上蛋黄液 , 撒上芝士碎 , 挤上沙拉酱和番茄酱 , 送进烤箱调一百七十度烤十八分钟即可 。
第二款红豆酥饼 , 首先让我们把手抓饼拿出软化 , 从一端转到另一端 , 要卷的实一点哦!接着把卷好的手抓饼切成一段儿一段儿 , 拿起一段儿后竖起来按压捏成饼 , 然后把红豆沙馅料搓成小球 , 用手抓饼包起来 , 放进烤盘 , 按一下压成饼 , 刷上蛋液 , 撒上芝麻 , 再划两道口子 , 送进烤箱 , 烤箱调到一百六十度 , 烤二十分钟 , 香甜酥脆的红豆酥饼就完成啦!
第三款爆浆芝士饼 , 首先我们来调馅儿 , 把蒸好的红薯去皮捣成泥 , 加入芝士碎 。 接着我们拿出手抓饼 , 撒上芝士碎 , 然后把刚刚调好的馅儿放入手抓饼中 , 再撒上一层芝士碎 , 最后包裹起来 , 放进烤盘中按压一下 , 涂上蛋黄液 , 送进烤箱调到一百八十度烤三十分钟 , 出来就可以吃啦!馅料的话也可以做成水果味的比如香蕉、榴莲等等 , 主要还是看个人口味吧!对了如果是香蕉的话要记得放酸奶哦!
第四款肉松火腿酥 , 首先让我们把手抓饼软化一下 , 火腿肠切成条状 , 摆在手抓饼上 , 要间隔开有点距离 , 在撒上一层肉松 , 喜欢吃海苔的朋友还可以在撒点海苔碎进去 , 接着我们把手抓饼卷起来 , 改刀切成一段儿一段儿的 , 然后刷上蛋液 , 撒些芝麻 , 送进烤箱调一百八十度烤十八分钟即可 , 其实我觉得除了放火腿肠也可以考虑放咸蛋黄 , 应该味道也不错 。
【手抓饼|手抓饼的花式做法补充,简单好做的美味,值得一试】第五款苹果派 , 首先咱们先来熬馅儿 , 把苹果切成丁 , 起锅放黄油 , 黄油融化后倒入苹果丁 , 加糖和水淀粉 , 炒成黏稠的状态即可 , 接着我们拿出手抓饼软化一下 , 然后擓些炒好的苹果放在手抓饼中 , 把手抓饼对折一下 , 用叉子按压一下锁个边 , 不怕麻烦的小伙伴可以叠的板正一点这样就不用锁边啦!然后刷上蛋液 , 撒上芝麻 , 送进烤箱调二百度烤十五分钟就完成啦!馅料也可以替换成你们自己喜欢的馅料哦!

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