黑咖啡粉|快来查收你的咖啡豆饼干#奈特兰草饲营养美味#秘籍
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可以直接吃的“咖啡豆”
By 草莓奶昔冰 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 低筋面粉 100克
- 可可粉 5克
- 速溶黑咖啡粉 10克
- 黄油 50克
- 糖粉 15克
- 牛奶 8
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1、称量好好所有材料 准备开始动手做吧
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2、软化好的黄油里加入糖粉,用手抽搅匀,搅拌到看不见糖粉即可,无需电动
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3、加入牛奶,接着用手抽搅匀,直到材料全部融合
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4、筛低筋面粉、速溶咖啡粉、可可粉
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5、拌匀至无干粉就行,可以用切拌的手法,或者压拌,只要不过度搅拌就行,以免起筋
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6、把面团分成7-8克的小团团,整形团团,在中间压出印 就比较像咖啡豆啦
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7、烤箱提前预热180℃,放入饼干 烤15分钟
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【 黑咖啡粉|快来查收你的咖啡豆饼干#奈特兰草饲营养美味#秘籍】8、“咖啡豆”饼干就完成啦,味微苦,但是吃完一个还想吃第二个,很神奇的口感
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9、“咖啡豆”配咖啡,是不是更提神醒脑哈哈哈
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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