牛肉炒洋葱的做法(怎么做牛肉炒洋葱)

1、材料:洋葱一颗,水2大匙、葱少许切段、盐1小匙、醋少许,腌料:牛里脊肉切丝500克、酒1匙、太白粉1匙、姜丝少许、盐1/4匙、水1匙、麻油少许 。
2、将所腌料腌约30分钟 。
【牛肉炒洋葱的做法(怎么做牛肉炒洋葱)】
3、将腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少许醋,约七分熟,拿起备用 。
4、余油烧热,倒入葱段,爆香,加入洋葱,翻炒数下,再加入炒好的牛肉,再加入调味料,拌炒即可起 。

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