芹菜包饺子要不要挤水（芹菜包饺子需要去水吗）
【芹菜包饺子要不要挤水（芹菜包饺子需要去水吗）】
1、芹菜包饺子是不建议挤水的 。
2、芹菜里面含有大量的维生素和维生素C成分 ， 在挤掉水分的同时 ， 还会导致里面的营养成分大量流失 ， 甚至影响到口感 。建议将肉和葱剁碎 ， 然后将切碎的青菜放到肉馅里面搅拌均匀 ， 让肉馅吸收菜馅的水分 。
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