虾皮粉|虾仁土豆沙拉
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【 虾皮粉|虾仁土豆沙拉】喜欢的蔬菜和虾仁，加上丘比沙拉酱，做成土豆沙拉，简单营养又美味。
By 望月桥【豆果美食官方认证达人】
用料
- 西兰花 3小朵
- 土豆 2块
- 胡萝卜 半根
- 大虾 几只
- 丘比沙拉酱 适量
- 虾皮粉 少许
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1、土豆洗净，去皮切块
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2、胡萝卜洗净，去皮切小块，和土豆一起上锅蒸15分钟
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3、西蓝花洗净，切块，煮软
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4、煮好的西蓝花过凉水，切碎
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5、虾去虾线、剥壳，开水煮1分钟
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6、蒸好的土豆放保鲜袋，用擀面杖擀成土豆泥
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7、土豆泥、胡萝卜、西蓝花放入盆中，加入适量丘比沙拉酱和少许虾皮粉，搅拌均匀
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8、搓成球，加上虾仁点缀即可。
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