面条|散文：喝完酒，吃碗面才熨帖( 二 )
父亲在家和爷爷对酌 ， 是要吃面的 。 他吃面不是为了熨帖 ， 而是为了吃上老母亲面条的幸福感 。 爷爷的酒后面条 ， 只一小碗 ， 父亲的酒后面条 ， 奶奶做多少他吃多少 。 在儿子的心里 ， 外面山珍海味都抵不过母亲的一碗手擀面 ， 琼浆玉露都不如母亲盛来的面条汤 ， 酒 ， 在母亲的爱面前 ， 更是不值一提 。
时移世易 ， 人们对酒的态度也发生了变化 。 过去的人们 ， 见酒就香 ， 有酒必喝 。 如今的人们 ， 酒 ， 能躲便躲 ， 能逃便逃 。 以前的婚宴上 ， 人们吃菜喝酒那时盘到盘光 ， 酒倒酒空 ， 现在参加婚宴 ， 随了份子坐一坐就起身告辞 ， 酒、菜大多未动 。 要是和客户、朋友吃饭 ， 喝酒也少有人劝 ， 个人量力而为 ， 你要是喝多了 ， 对方还得担心：别出啥事 ， 到时候落个埋怨 。
父亲现如今到了我小时候爷爷的年纪 ， 您还别说 ， 这爷俩是真像 。 过去父亲喝酒 ， 使出的神功是“大海无量” ， 现在父亲喝酒 ， 使出的神功是“一阳指” ， 意为一两杯即可 ， 可不是说一直喝 。
父亲酒喝得少了 ， 却喝得香了 ， 酒喝香了 ， 饭也就能吃了 。 爷爷在世时 ， 喝酒吃饭是分开的 ， 父亲颇为不解 ， 这会他喝酒吃饭也是分开 ， 喝酒归喝酒 ， 吃饭归吃饭 。 酒是为了配合菜 ， 饭是为了配合肚子 。 这样一搭配 ， 即满足了嘴 ， 也熨帖了胃 。
父亲喝完酒 ， 最爱吃的也是面条 。 要是在外面吃 ， 定是一小碗刀削面 ， 要是在家吃 ， 清汤面搁锅面皆可 。 有意思的是 ， 父亲吃面如喝酒 ， 面条一根根的挑 ， 面汤一口口地抿 ， 不疾不徐 ， 仿佛得了大自在 。 唯一遗憾的是 ， 父亲再也吃不到奶奶做的面条和我母亲做的面条 ， 好在 ， 有儿子儿媳 ， 还能为他下碗面 ， 有孙子能双手托腮 ， 瞅着他吃面：“爷爷 ， 面条就那么好吃？”父亲满脸堆笑：“孙儿 ， 你不懂 ， 喝完酒吃面 ， 面条才好吃 ， 家里人下的面 ， 没酒也香 。 ”前后矛盾的话语 ， 听得我儿子一脸懵 。
或许 ， 酒生来和面条就是绝配 ， 一个解忧 ， 一个解饿 ， 无忧无饿的生活 ， 对于老百姓来讲 ， 就是幸福吧 ， 亦或许 ， 熨帖 ， 正是这个意思 。
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