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橄榄菜|老公爱吃的几款家常菜，美味又下饭，自己尝试一下吧！

麻辣鸡丝这道凉拌菜很好吃，低脂肪，却富含人体容易吸收的蛋白质，营养丰富。
橄榄菜|老公爱吃的几款家常菜，美味又下饭，自己尝试一下吧！
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主料鸡胸肉 (300g)调料香葱 (3根)、姜片 (3片)、料酒、味极鲜 (2勺)、香油 (2勺)、花椒油 (半勺)、辣椒油醋 (小半勺)、糖 (半勺) 、熟白芝麻、盐 (1g)1、鸡胸肉洗净备用2、佛水中放入鸡胸肉、料酒、香葱和姜片，盖上盖子中小火煮15分钟3、煮好后捞出放凉4、用手撕成小细条5、调料汁：小碗中放入味极鲜、香油、醋、糖、盐、花椒油、辣椒油、熟白芝麻辣椒油6、将调料搅拌均匀7、将调料汁浇到鸡丝上，撒点香菜末，吃时拌匀即可，好看又好吃哟！小窍门：1、也可以选择鸡大腿来制作2、没有花椒油，可以用花椒粉3、也可以根据自己喜欢的口味来放制调料橄榄菜肉沫豆角
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豆角1小把 肉末100g 橄榄菜100g蒜3瓣 料酒、生抽、油、盐适量1.烧锅开水，放入少许盐和几滴油，将豆角放入里面焯煮到八成熟时，捞出来切成小碎粒。2.热锅凉油，放入肉末进去煸炒；肉末煸炒变色后放入蒜末进去翻炒；翻炒几下后加入适量的生抽和料酒进去。3.微微煸炒干后加入焯煮好的豆角丁进去翻炒几下后加入适量的盐翻炒均匀；最后加入橄榄菜进去翻炒均匀即可盛入盘中。椒盐排骨
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原料：肋排500克、鸡蛋一个、红椒青椒各一个、洋葱1/4个、葱一段、姜片2片、淀粉适量调味料：椒盐、糖、酱油、料酒做法步骤：1 、排骨切段，青红辣椒，洋葱切末。用葱姜，盐，糖，酱油，料酒把排骨腌制一小时。2、 鸡蛋和淀粉搅成糊状。排骨裹上蛋糊放入五成热的油中炸酥，捞起滤干油。3 、把辣椒，洋葱末加适量的椒盐略炒，放入排骨翻炒均匀即可。红烧鱼块
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食材：鱼；葱；姜；蒜；酱油；蚝油；糖；醋；盐；料酒；蒜苗；味精做法：1、洗净的鱼切块，放盆里加适量盐，白胡椒粉，料酒和姜丝腌制半小时2、腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀3、锅内放油，要比平时炒菜的时候适当多些，油热时放入鱼块，小火煎到两面金黄捞出备用4、葱，姜，蒜，切末。另起锅放油炒香姜，蒜，葱末5、把煎好鱼块入锅炒匀6、把酱油、蚝油、白糖、少许淀粉、醋和适量水调成汁（这个可以事先调好）7、倒入炒锅内的鱼块里面。中小火烧至收汁8、放入味精和喜欢的菜翻炒均匀即可。你今天吃的什么美食呢？动动手点一个赞吧！

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