花胶怎么选（挑选花胶的方法介绍）
【花胶怎么选（挑选花胶的方法介绍）】
1、正常情况下 ， 鱼胶的价格反映的就是其功效的高低 ， 这需要大家根据自己的情况来选择的 ， 不选最贵的 ， 只选只适合的才是最好的 。
2、如果是要对皮肤方面比较好的 ， 一般是选择北海鱼胶或者白花胶 ， 其中北海鱼胶是大家吃的最多的 ， 价格相对白花胶来说也实惠很多 。
3、如果是要大补血气的 ， 比如贫血比较厉害 ， 或者坐月子 ， 刚动完手术愈合伤口的 ， 那选择赤嘴鱼胶是最好的 。
4、如果是要调理肠胃 ， 治疗咳嗽方面的 ， 可以考虑用蜘蛛肚胶或者安南鱼胶之类的 。5、挑选花胶还有一个原则：越厚的越好 。厚实的花胶胶质会明显丰富很多 ， 发头一般也好一些 ， 口感非常好 。花胶首要有厚度 ， 煲起不腥不潺和不溶化 ， 吃起来念滑又爽口 ， 才算极品 ， 一般来说 ， 拣花胶时可以放在灯光下照一照 ， 若花胶呈半透明的 ， 质量较好 。另外 ， 花胶又像普洱茶一样 ， 愈旧愈矜贵 ， 而花胶的颜色愈深 ， 则代表它愈旧 。
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