【鱼叶】鱼叶(Fish leaf) 亦称“胎叶” 。 茶树新梢上抽出的第一片叶子 。 因形如鱼鳞 ， 故名 。 其侧脉隐而不显 ， 叶缘全缘或前端有锯齿 ， 叶尖圆钝或内凹 ， 叶色黄绿 ， 叶质厚而硬脆 。 一般每梢基部有1片鱼叶 ， 也有多至2～3片或无鱼叶 。
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