【湘尖茶】湘尖茶[Hunan Jian tea] 主产湖南安化白沙溪茶厂的黑茶紧压茶 。 用一、二、三级黑毛茶经称茶、汽蒸、装篓压紧、捆包、打气针、晾干制成 。 分湘尖一、二、三号 。 规格58厘米×50厘米×35厘米 ， 每篓净重分别为50千克、45千克、40千克 。 湘尖一号色泽乌润 ， 有清香 ， 滋味浓厚 ， 汤色橙黄 ， 叶底黄褐 。 湘尖二号色泽黑带褐 ， 香气纯正 ， 滋味醇和 ， 汤色稍橙黄 ， 叶底黄褐带暗 。 湘尖三号色泽黑褐 ， 香气平淡 ， 稍带焦香 ， 滋味尚浓微涩 ， 汤色暗褐 ， 叶底黑褐粗老 。 主销陕西和华北各地 。
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