低粉|三色炼乳小方
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可可爱爱的方形小饼干，酥酥脆脆一口一个超好吃
By 敏敏的小食光
用料
- 黄油 105克
- 炼乳 90克
- 糖粉 23克
- 低粉 215克
- 淀粉 24克
- 盐 3克
- 可可小方：可可粉 5克
- 绿色小方：抹茶粉 3克
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1、准备好材料
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2、黄油软化后筛入糖粉打发蓬松发白，均匀分成3份，大概是73克
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3、筛入75克低粉＋8克玉米淀粉搅拌成原味面团
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4、筛入70克低粉＋8克玉米淀粉＋3克抹茶粉搅拌成抹茶味面团
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5、筛入70克低粉＋8克玉米淀粉＋5克可可粉搅拌成巧克力味面团
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6、用油纸包住擀成长方形，冷冻半个小时
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7、切成大小差不多的小方块
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【 低粉|三色炼乳小方】8、烤箱预热160度，烤13-15分钟，观察上色盖锡纸
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