【紧压茶】紧压茶[Compressed tea] 亦称“压制茶” 。 散茶或半成品茶蒸压成一定形状的团块茶 。 公元前3世纪周朝就有制作饼茶的记述 。 唐代陆羽《茶经》引周《广雅》云：“荆巴间采叶作饼 。 ”唐宋时的团茶和饼茶也属紧压茶 。 现代紧压茶以散茶为原料，蒸热变软后趁热压制而成 。 根据原料茶类的不同，可分绿茶紧压茶、红茶紧压茶、乌龙茶紧压茶和黑茶紧压茶 。 紧压茶是重要的边销茶，主销西藏、青海、新疆、甘肃、内蒙古等地，外销俄罗斯、蒙古等国 。
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