由于西方国家不合理的饮食结构 ， 脂肪和蛋白质摄入过多 ， 超体重者和高血脂、高血压患者比较普遍 ， 所以欧美一直十分强调低热量、低脂肪食品和添加剂的开发 。 以糖醇类食糖替代物生产无蔗糖(sugar free)甜食品 ， 用菊粉等生产的代脂肪食品 ， 还有用中碳链脂肪酸合成的低热量脂肪等 ， 在国际上均占有领先地位 。 但过去很长一段时间对采用具有生理活性的天然提取物并不十分重视和提倡 。 【食用植物提取物——功能性食品添加剂的开发热点】完成机构：中国食品添加剂应用工业协会 ， 北京100045
推荐阅读
- 园林观赏植物新秀：大叶冬青
- 关于朋友圈晒花草的说说
- 八种食用植物油国家标准修订工作进展情况与主要内容
- 苤蓝的栽培技术
- 美国一公司开发出用于计算机硬盘制造的含绿茶提取物的新型处理液
- 植物四君子是什么
- 食用、观赏兼用的枣品种
- 茶叶植物中儿茶素和嘌呤碱的高效液相色谱法分析
- 马克笔怎么给树上色？植物马克笔上色技巧
- 黑王子花剑怎么处理