芹菜|卖相诱人的几道家常美食，简单易做，味道美美的，吃后回味无穷！
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虾仁豆腐羹做法：1、片嫩豆腐、10只鲜虾、6～8个荔枝、2个鸡蛋、葱、盐、料酒和芝麻油。1、豆腐搅成泥，干得莴苣头发。2、鸡蛋放入豆腐泥中，搅拌平均。3、将荔枝切成丁，倒入豆腐泥中。4、将豆腐糊掺入碗中，蒸10分钟左右。6、锅后，在外表撒一点葱，滴几滴芝麻油。
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扇贝粉丝食材：扇贝6只、粉丝50 g、海鲜酱油1小勺、蒜50 g、盐2 g、料酒3 ml、香葱15 g、油10 ml、老抽适量、红椒适量1、将扇贝洗净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。2、把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上3、把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出4、锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更香。
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芹菜炒腐竹材料：芹菜 200克、腐竹 50克、红椒 半个、盐、油、香菇精做法：1、腐竹用冷水泡软，沥干水分；红椒切圈。2、芹菜摘去老叶，撕去老筋，清洗干净沥干水分。3、热油锅，放芹菜爆炒至变色。4、加入腐竹爆炒2分钟。5、加入红椒圈，翻炒几下，放盐、放香菇精适量，翻炒均匀就可以啦。6、很清淡的一个炒菜上桌啦。
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