打卤酱做法窍门(打卤肉酱家常做法分享)

1、用料:
猪肉50g、糖1小勺、葱末适量、秋木耳6片、蒜2瓣、豆瓣酱3勺 。
2、做法:
(1)猪肉剁成粒 , 秋木耳、葱和蒜切碎 , 六月鲜豆瓣酱备用 。
(2)先将肉粒和葱末放入热锅中炒香 。
(3)再放入6月鲜豆瓣酱 , 秋木耳碎和蒜末 , 加入少量糖 , 一起翻炒 。
【打卤酱做法窍门(打卤肉酱家常做法分享)】
(4)打卤肉酱完美出锅 , 再配些蒜泥 , 黄瓜丝 , 就可以香香拌面啦 。

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