羊杂汤|县城生意最火爆的“夫妻店”,15元1碗,喝汤送饼,1天能卖500碗

每一个地方都有自己独特的小吃,味道很棒,但是外人不懂其中的滋味,觉得特别的寻常。今天我们看的就是一碗大家经常吃的美味,觉得特别平常,但是在我们这个人数不是很多的小县城里,几乎人人都知道,生意也很火爆,卖的就是一碗羊肉汤,这家店是我们这里生意最火爆的“夫妻店”!
羊杂汤|县城生意最火爆的“夫妻店”,15元1碗,喝汤送饼,1天能卖500碗
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这就是店里面炤台上面摆的一大摞子碗了,这家也是我们这里人都喜欢来此光顾的羊肉汤馆,一天只有两只羊宰杀,就这么两只羊,就可以冲出500碗羊肉汤。他们家的羊肉汤有很多种类,最便宜的是羊杂汤,里面放的也有一部分羊肉,但是不是很多,羊杂汤的数量有限,因为一只羊也就那么多羊杂,所以说15元1碗的不是很多!
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他们家的羊肉汤之所以很多人喜欢,应该就是因为冲汤的次数很多吧,羊肉汤夏天要冲汤五六次,秋冬则冲汤八九次,据说这样子味道更加的好,但是我表示真心吃不出来,只是看到大家都喜欢这家的羊肉汤,也下意识的跟着大家一起来,但是懂行的人表示,味道就是不一样!
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这些就是羊肉汤碗了,里面的羊肉是很多的,这样子的一碗售价是20元钱,来这里吃的最多的就是20碗一碗的了,当然还有很多人吃的是30元一碗的,喝他们家的汤还送饼,都是自己大的烧饼,也叫火烧,直接吃,也可以泡在羊肉汤里面吃!
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碗里面放入羊肉,冲汤好多次之后,汤就变得让人白白的了,看着很浓,放入味精、盐、五料和红艳艳的辣椒油,然后撒上一把香菜或者葱花,看着颜色搭配很漂亮,香气令人沉醉。
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这就是他们家里30元一碗的羊肉汤了,这可以高配版的,里面羊肉超级多,喝这种价位羊肉汤的人,都是行家呀,也都是大家眼中的“土豪”!

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