怎么做香菇焖豆腐皮(香菇焖豆腐皮需要哪些材料)
1、主料:油菜4棵、香菇8朵、豆腐皮1张;辅料:油1大勺、葱花1段、豆瓣酱1勺 。
【怎么做香菇焖豆腐皮(香菇焖豆腐皮需要哪些材料)】
2、做法步骤:食材洗净 , 备好 。豆腐皮切丝 , 香菇掰碎块 , 葱花切碎 , 油菜长的稍微切一刀即可 。锅中加油 , 烧热 , 放入葱花爆香 。放入香菇翻炒均匀 。加入豆腐皮翻炒 , 稍微加一点点水防止粘锅 , 翻炒至7成熟 。加入油菜继续翻炒至熟 。放入一勺豆瓣酱搅拌均匀 , 出锅 。
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